所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生
本系列具有機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用、操作方便、自動(dòng)化程度高等特點(diǎn),使操作者減輕很大的勞動(dòng)量。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品已銷往各大型廠家及國(guó)外,深受廣大用戶的好評(píng)。熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來參觀、考察,指導(dǎo)。
型 號(hào):XLR-DJ9 電 壓:380(V) 功 率:18kW 外形尺寸:1500X1500X1380mm 盡 重:500(Kg) 設(shè)備穩(wěn)定,主要部件全部采用進(jìn)口元件,減少故障率的發(fā)生; 可大大減輕工人勞動(dòng)量,降低對(duì)操作工人的技能熟練度要求,簡(jiǎn)單教會(huì)易于操作 可以根據(jù)客戶要求隨意更換卷棒大小,并且根據(jù)客戶需要自動(dòng)切成所需要蛋卷的長(zhǎng)度。 機(jī)架整體采用不銹鋼方鋼管焊接,不會(huì)生銹,定制Logo燃?xì)獾熬頇C(jī),便于清潔; 公司經(jīng)過多年與客戶完美合作,在吸取客戶建議的同時(shí),蛋卷機(jī),使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷更新、提高、完善
蛋卷機(jī)機(jī)性能特點(diǎn)
1
、體積精美小巧,多功能大型蛋卷機(jī)煎餅機(jī),占用場(chǎng)地少。
2
、選用先進(jìn)保溫材料,不易冷卻、高效節(jié)能。
3
、操作簡(jiǎn)單、工藝易學(xué),生產(chǎn)成本低,工作效率高
型 號(hào):XLR-DJ9
種 類:蛋卷機(jī)
品 牌:香來爾
型 號(hào):XLR-DJ9
電 壓:380(V)
功 率:18kW
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺(tái)式蛋卷,港式蛋卷,變頻溫控燃?xì)獾熬頇C(jī),澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:1500X1500X1380mm
香酥蛋卷的做法
材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2個(gè) , 低筋面粉1杯(100公克) 做法: 1、先將奶油用低溫加熱到溶解 2、再加入篩過的糖粉及香草粉拌勻 3、蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中再以打蛋器攪拌均勻 4、后加入低筋面粉攪拌至沒有粉粒狀 5、用湯匙舀取少許面糊取好間隔(間隔要稍大些) 6、平均放置於烤盤上 7、再利用湯匙輕輕在面糊上抹開成圓薄片狀 8、放入已預(yù)熱的烤箱中以350F烤約5分鐘 9、待餅乾上色后戴上棉質(zhì)手套趁熱將餅乾翻面(表面朝下) 10、將餅乾趁熱卷起等到定型后再放開即成 注: 1、如果把所有材料份量減半,大概可以做12個(gè)蛋卷。 2、一定要注意看著,小心烤焦; 3、卷的時(shí)候動(dòng)作要快,否則一分鐘之內(nèi)就會(huì)變硬定型,就卷不起來了.
型 號(hào):XLR-DJ9
種 類:蛋卷機(jī)
品 牌:香來爾
型 號(hào):XLR-DJ9
電 壓:380(V)
功 率:18kW
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺(tái)式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:1500X1500X1380mm
盡 重:500(Kg)
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